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1、胡桃木是核桃科(Jualandaceae)核桃属(Juglans)的木材，胡桃属共有约15 种木材，分布于南美洲、北美洲、欧洲东南部、亚洲东部。
2、在家具、橱柜、实木地板的生产中，最常见的核桃木有黑胡桃木(North America blackwalnut）、胡桃木 (南美胡桃木)(South Americawalnut)。
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